夏天最怕什麼?不是熱,是「寒」。
很多人以為三伏天要吃冰、喝涼茶「降火」,結果越吃越虛——胃寒、腹瀉、沒胃口,甚至手腳冰涼。其實,中醫講「冬病夏治」,三伏天正是調理脾胃、溫補陽氣的黃金期。這時候吃點溫熱的「暖胃菜」,不僅能驅散體內寒濕,還能提升脾胃運化能力,讓身體從內到外透出清爽,自然少生病、精神足。
今天分享這三道「生陽暖胃菜」,用最家常的食材幫你把陽氣「吃」回來,脾胃暖了,濕氣散了,炎夏也能吃得香、睡得穩,少遭罪!
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姜棗膏
老一輩常說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,夏天貪涼的人,體內總積著一股「隱形寒氣」。姜棗膏就是你的「暖身法寶」——生薑辛溫發散,紅棗甘甜補中,小火慢熬成膏,每天一勺沖水喝,從喉嚨暖到胃裡。
尤其適合晨起空腹喝,喚醒沉睡的消化力,讓你一整天都精神飽滿。生活需要一點甜,也需要一點溫暖,姜棗膏就是這樣的存在。